上週Luna去渡假了~離開了Parma,去到了位於義大利北部的Trentino-Alto Adige(特倫提諾-上阿迪傑)大區的Predazzo(普雷達佐)去住了五天四夜。
幾乎每年暑假,我都會到義大利的山區去“微避暑”幾天,畢竟待在城市裡面真的比較熱一點。(台灣人怕什麼熱!!其實我很喜歡義大利的夏天啦)
相較去年,我今年到的地區海拔比較沒有太高,但還是比Parma來的涼爽。
Predazzo(普雷達佐)這個城市其實很小,沒有什麼特別的東西,但因為地理位置關係,夾在兩個山谷之間,所以這個城市有幾個健行步道,適合喜歡微登山跟健行的人去走走。
我這次去了兩個,一個是Parco naturale Paneveggio,算是一個富有教育意涵的自然公園,另一個則是Val di Fiemme.重點是這兩個地方都有空橋,底下則是湍流的水,
那時候我走在上面其實也是有點怕怕的,怕是因為我要拍照很怕手機就這樣摔落水底
Predazzo(普雷達佐)歷史可以追朔到大概兩億年前的火山坍方之後,經過地殼移動還有冰川的侵蝕造就了今天的樣貌,四周環繞著它的山脈是由某個遙遠時期湧現類似於熔岩的火成岩形成的。(我有拍了很多照片大家可以欣賞)
而Predazzo(普雷達佐)它的地理位置剛好落在阿爾卑斯山脈群的的Dolomiti(多羅米提山)的中心位置, Dolomiti是UNESCO世界遺產之一。
Trentino-Alto Adige(特倫提諾-上阿迪傑)另外一個重點,就是我最愛的義大利火腿之一Lo speck ,這是一種煙燻火腿,主要用五花肉的部分去製作,這裡是主要產地。比起我們帕爾馬的Prosciutto di Parma的那種只用鹽巴去醃製加陰暗處風乾,Speck多了香料的調味跟煙燻的香氣,可以說是非常符合台灣人的口味。
今天的分享就到這邊了,希望你們喜歡!
我們下次見!
這是不是有種太魯閣的FU?
這個天橋下面就是湍急的流水 我有點怕XD
Dolomiti山群 是UNESCO世界遺產之一
剛好被一片雲朵擋住山頭的Dolomiti山群
我最愛的煙燻火腿 speck
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